La palabra italiana “baccarat” significa “Cero”. Ya que la misma palabra significa lo mismo en francés, durante muchos años se ha debatido acaloradamente acerca de en cual de los dos países se originó y popularizó el juego con anterioridad.

Una de las versiones dice que el juego fue inventado por un apostador italiano llamado Félix Falguierein, durante la edad media, y que al principio se jugaba utilizando cartas de tarot, lo cual le da al juego un componente aún más romántico.

También se dice que el juego “…fue basado en un antiguo ritual Etrusco de adoración a los nueve dioses, que oraban a una virgen rubia mientras se mantenían en puntillas de pie, esperando a que ésta lanzara un dado de 9 caras. El resultado de la tirada decidía su destino. Si salía un 8 o un 9, se convertiría en religiosa, si sacaba 6 o 7, no podría participar en ninguna actividad religiosa. Si sacaba menos de 6, debería introducirse en el mar”.

Más adelante, sobre el año 1490, el baccarat fue introducido en Francia, y permaneció como un juego exclusivo para los nobles franceses durante un buen tiempo, hasta llegar a los casinos una versión evolucionada del juego original.

Evolución de las reglas de Baccarat

Aunque no esté claro si la procedencia del juego es Francia o Italia, el baccarat es un juego muy antiguo. Mientras el juego era adoptado por nuevos países y nuevas culturas, sus reglas no han dejado de evolucionar y variar.

Hoy en día, podemos encontrar este juego en todas partes del mundo, pero en sus comienzos, la variación francesa del baccarat “Chemin de fer”, se popularizó también en Inglaterra, donde cambiaron algunas reglas y lo nombraron “Baccarat europeo”. Más adelante daría el salto a Sudamérica.

Finalmente Tommy Renzoni trajo llevó ese juego a los Estados Unidos a finales de la década de 1950, como una combinación de baccarat europeo y “Chemin de fer”. Fue presentado en las Vegas por ea época, tras cerrar los casinos de La Havana.

Aunque las reglas han variado de país en país, en estilo y espíritu del juego se ha mantenido invariable. Ha mantenido su elegancia y sigue siendo uno de los juegos favoritos de la alta sociedad y de los jugadores que suelen apostar cantidades importantes.

Nuevos tipos de Baccarat

En un intento de que el juego ganara popularidad entre las masas, se creó el mini-baccarat. Tiene las mismas reglas básicas que el baccarat americano, pero los límites de apuestas menores en sus mesas y los procedimientos simplificados atraen a un mayor número de jugadores. A día de hoy, aunque no se apueste mucho dinero, se puede jugar aún al baccarat clásico en la mayoría de Casinos.

Lo mismo pasa en las apuestas online vía internet: los casinos más completos, reputados y mejor establecidos ofrecen a los apostadores la posibilidad de jugar a diversas variedades de baccarat online, entre ellos el baccarat clásico y el mini baccarat.

A día de hoy, este juego ha atravesado todas las fronteras y ya será imposible no encontrarlo en los mejores casinos del mundo.